Goiabinha
O clássico da casa: massa amanteigada com goiabada no centro.
Produzido pelos acolhidos
Café Com Sabor de Esperança
100% Robusta Amazônico · Torra média · Torrado e moído · 500g
De Rondônia para a sua mesa
Do pé de café ao seu bule
O café que você tem em mãos nasceu na terra vermelha de Rondônia e chega à comunidade já torrado e moído. Aqui, os acolhidos pesam, envasam e selam cada pacote, um a um. Quem faz esse trabalho está em tratamento — e o trabalho é parte dele. Ao levar um pacote para casa, você não está apenas comprando café: está financiando o dia a dia de alguém que decidiu recomeçar.
Ficha do produto
O que tem dentro do pacote
- Produto Café torrado e moído
- Linha Tradicional
- Grão 100% Robusta Amazônico
- Torra Média
- Peso líquido 500g
- Origem do grão Rondônia
- Embalado em Alto Paraíso — RO
O Robusta Amazônico é o café que se dá bem no calor e na terra de Rondônia: encorpado, de acidez baixa e sabor firme. Torra média para render bem no coador de pano, na cafeteira e na prensa.
Passo a passo
O que é feito aqui dentro
O café chega à comunidade já torrado e moído, comprado de produtores de Rondônia. Daí em diante, tudo é trabalho dos acolhidos.
- Recebimento do café Grão Robusta Amazônico, cultivado e torrado em Rondônia, chega à comunidade pronto para ser embalado.
- Pesagem Cada pacote é pesado individualmente na balança, até fechar os 500g.
- Envase O café é colocado na embalagem com touca, luva e avental, seguindo as regras de manipulação de alimento.
- Selagem e expedição A embalagem é selada a quente e segue para a venda, para as feiras e para os pontos que revendem o produto.
Um sonho da comunidade
Hoje o café chega pronto e é embalado aqui. O próximo passo que a comunidade sonha é torrar e moer o próprio café, dentro da fazenda — mais uma frente de trabalho e de aprendizado para quem está em recuperação.
Se você conhece alguém que possa ajudar com equipamento ou com orientação técnica, fale com a gente.
Também produzimos
Biscoitos caseiros da comunidade
Feitos na cozinha da fazenda, no mesmo espírito do café: cada pote traz o trabalho de quem está reconstruindo a própria vida.
Baunilha
Biscoito amanteigado tradicional, macio e levemente adocicado.
Chocolate
Versão em massa de chocolate, para acompanhar o café da tarde.
Como comprar
Peça direto com a comunidade
Atendemos pessoas, igrejas, comércios e empresas. Para pedidos maiores, fale conosco: montamos a quantidade e combinamos a entrega.
- Direto na fazenda Linha C-85, Travessão B-20, Zona Rural, Alto Paraíso/RO.
- WhatsApp (69) 99984-9181 — resposta mais rápida.
- Atacado e revenda Cafeterias, mercados e paróquias que queiram revender: temos condições especiais.
Nossa produção
O café por dentro
